A LA MINE DE CHOCOLAT
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NOTRE GAMME DE PARFUM
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Tous nos chocolats sont fabriqués maison
et au pur beurre de cacao
A la mine de chocolat | Ganache au chocolat du Venezuela |
Abricot | Ganache à l'abricot |
Anis | Ganache à la badiane |
Banyuls « Ancestral » | Ganache au banyuls « ancestral » |
Banyuls « Mas de la Serra » | Ganache au banyuls « mas de la serra » |
Café | Ganache au café |
Café Lait | Ganache au café |
Café Noix | Pâte d'amande café et noix |
Cannelle | Ganache à la cannelle |
Caramel Beurre Salé | Caramel chocolat au beurre salé |
Caramel Epices | Caramel chocolat aux épices |
Caramel vanille | Caramel nature à la vanille |
Cardamome | Ganache à la cardamome |
Cassis | Ganache à la crème de cassis et à la sauge |
Chartreuse | Pâte d'amande chartreuse |
Chérubin | Ganache à la pomme caramélisée |
Chine Pilo Shün | Ganache au thé de Chine |
Citronnettes | Zeste de citron confit |
Cointreau | Pâte d'amande Cointreau |
Douchka | Ganache au thé de Chine et d'Inde |
Epices | Ganache aux 4 épices |
Framboise | Ganache à la framboise |
Genépi | Pâte d'amande génépi |
Gianduja | Noisettes et sucre glace broyés |
Gianduja Lait | Noisettes et sucre glace broyés |
Gingembre | Ganache au gingembre |
Jasmin | Ganache au jasmin |
Lavande | Ganache à la lavande |
Menthe Fraîche | Ganache à la menthe fraiche |
Mûre Sauvage | Ganache à la mûre sauvage |
Nougat | Nougat fabrication maison |
Orange | Ganache à l'orange |
Orangettes | Zeste d'orange confit |
Palets d'or | Ganache nature et or |
Palets d'or lait | Ganache nature et or |
Pistache | Pâte d'amande pistache |
Praliné | Praliné nature |
Praliné Lait | Praliné nature |
Praliné Craquant | Praliné et brisure de biscuit |
Praliné Craquant lait | Praliné et brisure de biscuit |
Praliné Pistache | Praliné et pistaches grillées |
Praliné Pistache Lait | Praliné et pistaches grillées |
Pruneaux Armagnac | Pâte d'amande pruneaux armagnac |
Rhum Raisin | Pâte d'amande rhum raisin |
Ronde du soleil | Ganache à l'orange et à la cannelle |
Rose | Ganache à la rose |
Secret Tibétain | Ganache aux 12 épices |
Shérazade | Ganache à la pêche et à l'orange |
Symphonie Pastorale | Ganache aux fruits et baies des bois |
Vanille Bourbon | Ganache à la vanille de l'île de la Réunion |
Vanille Bourbon Lait | Ganache à la vanille de l'île de la Réunion |
A la Mine de Chocolat
G. Thévenin
Chocolaterie Artisanale
36, Rue de la République
71300 MONTCEAU LES MINES
03 85 58 04 41
